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なすの半身グラタン
なすの半身グラタン
【なすの半身グラタン】なすを半分にきり、断面に格子状に切れ目を入れる、皮目を背にしてオリーブオイルをひいたアルミホイルに置く。１７０度のオーブンで１５分焼いた後、トマトソースとモッツアレラチーズをのせ再度５分焼く。
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情報提供：asimini
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