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なすの半身グラタン
【なすの半身グラタン】なすを半分にきり、断面に格子状に切れ目を入れる、皮目を背にしてオリーブオイルをひいたアルミホイルに置く。170度のオーブンで15分焼いた後、トマトソースとモッツアレラチーズをのせ再度5分焼く。

情報提供:asimini

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