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キュウリのさっぱり和え
【キュウリのさっぱり和え】キュウリ2本を板ずりしてから洗って、包丁の持ち手でたたき割る。茗荷1個を薄切り、生姜一かけを細切りにし、ポン酢大さじ1とゆずコショウ小さじ1/4を混ぜたモノで和える。器に盛って白ごまをかける。

情報提供:Sachiさん (ベジラボ

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