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オイルサーディン
【オイルサーディン】①いわしの頭、ウロコ、内臓をとり、3枚に下ろす②オリーブオイルに皮付きにんにくとローズマリーの粉末か茎を入れ、50度くらいに温める③①を重ならないように入れ、低温でじっくり火を通す④10分ほど低温で火を通せば出来上がり!

情報提供:Ayaccoさん (ベジラボ

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