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レンコン焼き
【レンコン焼き】①レンコンは皮をむいて1.5cmの厚さの輪切りにし、酢水にさらす②フライパンにごま油を引き、レンコンの両面をじっくり焼く③火が通ってホクホクしてきたら皿に盛り付け、軽く塩をふる

情報提供:Ayaccoさん (ベジラボ

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