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かぶの浅漬けちりめんがけ
【かぶの浅漬けちりめんがけ】①かぶを4等分にカットしてから更に薄切りにする②茎はみじん切りにしておく③①②を袋に入れ、塩を小さじ1加えてよくもむ④水気を切って容器に入れ冷やす。食べるときにちりめんじゃこをまぶすとカルシウムたっぷりの一品に!

情報提供:Ayaccoさん (ベジラボ

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