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豚のトマトの中華炒め
【豚とトマトの炒め物】豚コマ150gを塩こしょう少々・片栗粉・酒小さじ1で絡める。トマト1個をくし切り、長ネギ一本を斜め切りに。生姜一かけを薄切りにして熱した油で炒める。まず豚こまを入れて炒める。次トマトと長ネギを炒める。オイスターソース大さじ1、醤油・砂糖小さじ1/2で炒める。

情報提供:Sachiさん (ベジラボ

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