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地産地消のタイ料理！地元の食材でつくる、あじわう！４７都道府県ご当地グリーンカレーレシピコンテスト
2015年2月28日まで
| 開催概要 | タイ料理をもっと自由に楽しんでみませんか？そして、日本各地にはそれぞれの地域で採れる美味しい食材が沢山あります。この企画は日タイの新たな架け橋を目指す「食の地域活性化×国際文化交流活動」を展開するYum! Yam! SOUL SOUP KITCHENが全国で展開している、「４７都道府県 meets タイ王国７７県」のコンセプトを元に、全国のタイ料理ファンのみなさま、生産者のみなさま、地域を盛り上げているみなさまに、ぜひタイ料理で日本各地を掘り起こし、一緒に盛り上げていこう！という過去前例のない日本初のレシピ募集企画です。 全ての参加レシピの中から全国７ブロック（北海道地方、東北地方、関東地方、中部地方、近畿地方、中国・四国地方、九州地方）別に、みなさまの投票とヤムヤムシェフの投票結果に基づいて、代表レシピをそれぞれで決定いたします。特別賞をはじめ、その他いくつかのカテゴリーで各賞をご用意いたします。 以下を基準に審査をいたします。 お住まいの地域（もしくは応援したい地域）らしさが引き出されたタイ料理・未発表のもの、オリジナルのものに限ります。 ・地域の食材をかならず１品以上使用したもの。 |
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| 主催 |
特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN
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| 応募方法 | WEB |
| 応募資格 | タイ料理が好きな方であれば、どなたでもご応募いただけます。 |
| 賞品詳細 | 優秀賞1点（ホアヒンヒルズヴィンヤード Hua Hin Hills Vineyard 見学ツアーご招待（ペア２名様） ※バンコクまでの旅費は各自ご負担いただきます。）、ブロック賞 7点（シンハービール＆モンスーンバレー ～タイのお酒お楽しみセット～ ご協賛／株式会社池光エンタープライズ）、アロイ賞10点（コカレストランオリジナルレトルトカレー ご協賛／株式会社ミールワークス）、ヤムヤム賞1点（タイ料理調味料）など、多数。追加で調整中。 ※入賞者の方には東京で開催するお披露目イベントにて表彰式を行い、贈呈いたします。東京までの旅費は各自ご負担いただきます。 |
| 応募開始 | 2015年2月13日 |
| 応募終了 | 2015年2月28日 |
| ホームページ | http://yumyam47.com/contest/ |
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