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終了
山椒料理コンテスト(テーマ:鶏肉とぶどう山椒)

応募しめきり

2017年10月13日まで

開催概要 ●このコンテストは…
 和歌山県・有田川町(ありだがわちょう)清水地域で11月19日(日)に行われる『ふるさとまつり』の中のイベントの一つです。
 有田川町の特産品である『ぶどう山椒』を使って、おまつり当日、有田川町にお越しいただき、調理し、1品300円で販売していただきます。(B1グランプリのようなイメージです)
 これを機会に、ぜひ和歌山県に、有田川町にお越しください♪

●ぶどう山椒って?
 山椒の全国収穫量のうち、和歌山県が約70%を占めています。そのなかでも、ここ有田川町は日本一の生産量を誇っています。
 有田川町特産の“ぶどう山椒”は山椒の品種名。その名のとおり、ぶどうの房のように実ります。粒形は大きく肉厚、さわやかな香りで、“緑のダイヤ”と呼ばれるほどの最高級品です。
http://www.town.aridagawa.lg.jp/kanko/tokusanhin/1414.html
主催 しみずふるさとまつり実行委員会(事務局:有田川町清水行政局産業振興室)
応募方法 メール、郵送、FAX、直接
応募資格 1.食材に『鶏肉』と『ぶどう山椒』を使用してください。
2.個人、家族、グループ(小学生以上)でお申し込みください。
3.エントリーする山椒料理のレシピを11月1日までご提出ください。
4.レシピの公開にご承諾をお願いします。

※その他詳しくはHPをご覧ください。
賞品詳細 優勝賞金3万円
応募開始 2017年9月6日
応募終了 2017年10月13日
ホームページ http://www.town.aridagawa.lg.jp/kanko_event/20817..

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